分項計畫名稱

分項計畫A 深化i教學-

落實教學創新，啟動中臺智慧領航

活動名稱

跨領域課程

主辦單位

各學院、系、單位

協辦單位

高教深耕辦公室

課程名稱

時間、空間、多元文化

上課日期

週一

上課時間

15：15-17：00

上課地點

2906

教師人數

1

學生人數

健康科學院_0__人、

護理學院_0__人、

人文及管理學院_69_人

學生學習回饋意見

請列舉若干名學生心得:

1. (FE1B林O宜)

以大坑美食為主題製作地圖，地圖製作方案包含(動機、目的、地圖呈現方式)，詳細內容規劃包含(歲時、風土、美食…)。資料蒐集包含(評價銅板美食、離學校距離較近的美食為目標、報告需要的素材)。這個報告主要是為了使我們更了解大坑這個地方還有附近的美食，也可以吸引到來台中遊玩的遊客或是來唸書的學生，來品嚐大坑美食和周圍景點，順便提升這裡的觀光發展。
議題反思：我們這組有很多來自不同縣市的學生，透過這個作業吃到大坑的美食是很好的方式，不過我們通常都是聽當地人說或者是在網路上查評價不錯的食物，因此好吃不好吃都是要看個人，對於美食的定義每個人的感覺都不一樣，而且有些網路上評價挺高的店都太貴沒辦法去吃；其它便宜的店看起來就普普通通，感覺沒什麼特色，所以幾乎每組在介紹的店都是有重複的，基本上ppt的內容都大同小異，只有影片呈現的有差別而已，這樣看起來感覺大坑附近也沒什麼美食好吃。

我覺得應該把題目的範圍在擴大一點，這樣每組在報告的內容就不會一樣，才有在介紹美食的感覺，而且有很多好吃的美食都不在大坑，擴大範圍也可以知道更多好吃的美食，報告內容也不會沒有特點，還可以讓我們多去附近走動，更熟悉這個地方。

2.(FE1B劉O瑄)

這門課讓我了解到如何把普通的話題討論得更深，上課時，老師會利用一些問題讓我們小組做思考，或是利用組題來讓我們來討論大坑美食、大學四學分、交集聯集等等的各種題目，也讓我知道這兩門課不只是老師講解，老師也讓我們利用報告的方式來讓全班知道這組在報告什麼，或是寫出報告同學所報告的東西呢!我覺得非常的有趣。

3. (FE1B蔡O菁)

對於這學期「時間、空間、多元文化」課程的想法是第一堂上課的時候，就把所有本學期要完成的作業都說列出來。當下的我心想完蛋了有很多以前從沒接觸過的作業要做，心想自己一定會跟不上大家的學習步調。直到我真正接觸到老師的課時，我才發現原來邏輯思考能力是可以被啟發的也可以被運用在生活中的，老師的課真的非常有趣，雖然每次上課都上到腦袋打結，但老師的課有很多可以學習的地方，且值得研究探討，激發更多無限想像力。

4. (FE1B謝O盈)

蘋果的滋味中的「削蘋果事件」。此議題是在民國六十一年由黃春明發表的小說。主角是一個七口之家的窮苦家庭，丈夫是建築工人，為了爭取更好的生存機會，而北上工作，卻在騎腳踏車上班的途中，被一位美國上校駕駛賓士轎車撞斷兩條腿，之後這位美國上校也給予了這一家七口金錢及糧食的賠償。而蘋果的滋味所要傳達的，只不過是時代背景下困苦的生活扭曲了價值觀，好像吃了蘋果就沒事了，滋味足以讓我們忘卻到這其實是一場悲劇，一場父親因車禍失去雙腿的悲劇。

在這個事件下受到不好影響的明明是主角一家，但是看到了美國上校給予豐厚的賠償，卻一群人在病床邊旁若無人地大笑。這其中像要讓大家看到當時台灣社會真實的一面，卻被媒體或者是其他高官所隱藏，其實社會上不管在甚麼場所、甚麼事件，都有它黑暗的一面，並且通常這些黑暗的一面並不會讓我們看見，而是會被隱藏起來。當然這些事件有可能會被發現，也有極大的可能被人大肆報導，甚至是做成歌曲來傳揚於這個社會。也許這可能就跟蘋果一樣吧!剛開始，果皮上也許還沾有著農藥，苦苦澀澀；從果肉開始，蘋果的香氣和甜味卻令人陶醉其中。農藥相當於社會的黑暗，而蘋果的香氣就如同這些事情所產生的利益，讓人陶醉其中。

5. (FE1B林O珊)

台灣傳統的教學風氣偏重填鴨式教育，歷經「九年義務教育」、「十二年基本教育」、「九年一貫課程」、和如今「108 課綱」素養導向教學，儘管有各種不同的理想，罐頭式的教學還是無法改善，反觀美國教育是把學生所需學習的內容調配適當，其他時間孩子可以去發展興趣。獨立思考、邏輯分析這些技能我們升到大學才開始培育，但美國大學早在入學申請時就已經考慮在內了。

我們常認為教育就是看書、聽講堂、考試，但教育除了背誦型知識、程序化知識等傳統教學內容，還有邏輯性、元認知知識。台灣有統一的教育課程，反之美國基礎教育並沒有全國性的統一課綱，每個州都有自己的教育標準，並非像我國有穩定且高質量的公立教育，美國有些教育思想確實值得學習，但我認為每個國家有自己教育的步調和風氣，把不適合國家的理念放進來，只會適得其反。近期連署國高中改至 9 點半上課，雖有研究證實將上課時長縮短能提升孩子的專注力，不過就台灣社會而言，普遍家長需要上班無法配合時間接送，而且就台灣教育的方式短暫時間很難把課程全數教完，我覺得台灣如要教育改革，並不是只有把上學時間延後，教育的內容和方式也要改變。

成果說明

1、  跨領域課程內容:

本課程主要藉由教師從近代史發展作為切入點，講授近代歷史與多元區域文化之發展，以認識了解東西文明(西洋、東亞、臺灣)的發展的重要歷史思潮與文化呈現。

課程範疇部分：以大坑在地小農物產與飲食文化為議題，進行大坑文史考察，完成相關報告。

跨領域課程共構方面：為培養學生跨領域素養能力，以新開設課程「食農教育專題」作為計畫核心，進行食農體驗與食安教育，增進同學的企劃力與團隊合作能力；以「大坑食通信」課程進行食農考察，讓學生認識、思考在地文化與食材在現代社會的意義，增進同學的敘事力；以「時間、空間、多元文化」帶領學生認識、關注在地文化與生活，作為基礎知識。

課程進行方式：

(1)     課室內講述教學：透過講述法以瞭解相關專業知識理論與大坑在地文化相關議題。

(2)     小組討論：透過分組討論，蒐集相關背景資訊並研提考察議題，提出自主學習計劃，包含想做什麼、執行地點、需要的資源等等。

(3)     實地訪查體驗：藉由實地訪查，深入了解大坑在地文化。

(4)     反思與分享：從課室內之學習至實地訪查，分享兩者之自我經驗與反思歷程。

2、  跨領域成效

構思跨域課程共構與在地食農文化實踐之方向。

課程規畫面：

(1)     以設計思考概念設計課程：思考如何在課程目標範疇中，以設計思考理念，從學生特質與需求出發，培養學生所需能力。

(2)     研發創新教學模式：透過PBL議題導向模式，引導學生思考人與自然、人與社會、人與自我等相關議題；讓學生認識、思考在地文化在現代社會的意義。

在學生學習成效提升部分：利用問題導向學習課程，培養學生團隊合作、溝通協調、問題解決等軟能力，將課堂所學實際應用，達到學用合一的成效，成為未來職場競爭的優勢。

(1)     提昇學生問題意識及問題解決能力。

(2)     提升學生團隊合作及跨域學習能力。

活動照片