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【微學分課程】茶道與生活
一、活動日期:113年4月17日
二、活動內容
(一) 揉茶體驗:學生將學習如何揉製茶葉,掌握經典的茶葉製作技巧,並了解製茶的過程和步驟。
(二)茶種介紹:老師將介紹不同種類的茶葉,包括烏龍茶、綠茶、紅茶等,解釋其特色和製作方法。
(三)茶葉品評:學生將品評七種不同類型的茶葉,包括香氣、口感、色澤等方面,培養對茶的品味和鑑賞能力。
三、活動成果
(一) 茶葉作品展示:學生製作的茶葉將展示出來,展示他們的揉茶技巧和成品。
(二)茶種知識筆記:學生將記錄老師介紹的茶種資訊和相關知識。
(三)品茶評比報告:學生將完成每種茶葉的品評報告,包括口感、香氣、色澤等評比內容。
四、參與活動人員回饋意見
(一) 我覺得能認識到各種茶葉的種類很有趣,因為家裡有在喝茶,所以能認識到各種不同的茶葉很棒!
(二) 更了解到茶的品種發源跟如何表達茶的滋味給跟香氣。
(三) 品茶、做茶很有趣,可以認識很多不同茶的風味。
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揉茶體驗 |
茶葉品評 |
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揉茶體驗 |
茶葉品評 |
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